Algunos Alimentos Recomendados en la Diarrea Aguda:
- Suero oral, fresco ofrecer después de cada deposición evitar bebidas o zumos concentrados azucarados o con gas que pueden prolongar la diarrea.
Una vez que el niño tolera y tiene actitud para comer, ofrecer alimentación frecuente y fraccionada.
Mantener la lactancia materna, continuar con la leche de formula sin diluir; respetar la cantidad de leche que toma habitualmente que solo deberá cambiarse a leche sin lactosa según indicación médica y según la evolución.
Mantener una dieta normal favoreciendo la ingesta hidratos de carbono complejos como los cereales, arroz y las patatas y evitar alimentos con alto contenido de azucares (Evitar, cremas heladas, todo tipo de dulces y golosinas); así como también el exceso de alimentos ricos en grasa (frituras, embutidos, fuet, huevo frito).
-Caldos y sopas, arroz y cereales de arroz, manzana, plátano, pera, gelatina, pan tostado, cereales de maíz.
-Pollo, ternera, jamón dulce, jamón serrano, pescado blanco, patatas fritas caseras secas, puré de zanahorias con aceite, yogur natural o con bifidus.
Evitar: frutos secos, verduras crudas y frutas como naranja, melón, fresas, sandia, kiwi. En la medida que el niño mejore la consistencia de las deposiciones se puede ampliar la dieta.
Uso de probióticos: Hay evidencia de beneficios en la reducción del volumen de deposiciones y duración de la diarrea con el uso de Lactobacillus rhamnosus GG y Saccharomyses boulardii. Estos pueden utilizarse desde el primer día de los síntomas y por un periodo de 7 días. Así como también su beneficio ha sido comprobado en la reducción de la diarrea asociada a antibióticos.